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Le ou superviseur(e) salle à manger est un maestro des plaisirs gustatifs qui saura allier et chapeauter une équipe de passionnés afin d’offrir des instants uniques et personnalisés à chaque invité.
Le Sous-Chef exécutif épaule le chef exécutif avec brio et est son entremetteur avec les artisans afin d’offrir des instants gourmands uniques aux invités.
Le chef de partie a pour mission de préparer les plats destinés à la salle à manger et/ou au buffet en respectant les recettes et standards de l’hôtel tout en supervisant le travail des cuisiniers et aide-cuisiniers.
Le/la cuisinier(ère) assume la responsabilité de concocter les commandes des clients de la salle à manger et de la terrasse. Il ou elle s’assure que la nourriture respecte les attentes des clients et s’assure aussi de l’hygiène générale de la cuisine.
Le commis débarrasseur assume la responsabilité de débarrasser et dresser les tables de la salle à manger. Il ou elle doit aussi apporter les commandes des clients dans leur chambre et ramasser les plateaux dans les couloirs.
Le préposé aux chambres ou la préposée aux chambres assume la responsabilité de nettoyer et désinfecter les chambres lorsqu’elles sont occupées par des clients et lorsqu’elles sont libérées. L’objectif est de satisfaire le confort du client dans sa loge en lui offrant une chambre visuellement resplendissante. Il ou elle doit écouter et satisfaire les demandes de clients.
Le ou la réceptionniste est chargé d’accueillir chaleureusement les clients, répondre à toutes leurs questions et faire en sorte que chacun se sente bienvenu au Château. Il ou elle prodigue des conseils et des suggestions de visites et d’activités pour permettre à nos visiteurs de découvrir Bromont et ses environs.
Nous sommes à la recherche de notre prochain agent(e) aux réservations. En d’autres mots, il nous faut un idéateur d’expériences qui saura transformer les envies de nos invités en des instants inoubliables et orchestra les détails d’un séjour parfait. C’est aussi et avant tout, partager notre passion pour notre magnifique région et ses multiples attraits.
Le(la) directeur(trice) adjoint(e) de l’entretien ménager participe à la gestion des opérations du département de l’entretien ménager en vue de surpasser les besoins et attentes de la clientèle. Il/Elle assure la mise en application des standards de service en fournissant aux membres de son équipe l’encadrement et le support nécessaire à la réalisation adéquate de leur travail. Il/Elle effectue également diverses tâches de gestion de manière à supporter la direction dans son travail.
Le(la) préposé(e) à l’entretien technique effectue les rénovations et les réparations du bâtiment, entretien et répare les installations et les infrastructures, entretien et répare les appareils et les équipements dans les départements et dans les chambres.
Vous aimeriez travailler avec nous au Domaine Château-Bromont ? Remplissez le formulaire ci-dessous et nous contacterons les candidatures retenues.